Site FMPMC
     Page précédentePage suivanteSommaireVersion imprimable
   
 

Structures Biologiques

Plan du cours

Objectifs

I - Les glucides

1 - Définitions et formules. Propriétés générales

2 - Oses simples

3 - Dérivés des oses

4 - Polyosides

5 - Hétérosides

II - Les lipides

6 - Définitions

7 - Acides gras

8 - Alcools des lipides

9 - Lipides neutres

10 - Lipides complexes

III - Protéines : les acides aminés

11 - Formules

12 - Propriétés générales

13 - Dérivés des acides aminés

IV - Les protéines

14 - Définitions

15 - La structure primaire

16 - La structure secondaire

17 - La structure tertiaire

18 - La structure quaternaire


Tous droits de reproduction réservés aux auteurs


traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie II - Les lipides
Chapitre 9 - Lipides neutres

 

9.3 - Diglycéride

 

Image ST_39_1_PICT.gif
ST 39/1

  • Les diglycérides sont des glycérides ne comportant que deux acides gras sur les trois fonctions alcool estérifiables du glycérol.
  • Ils sont peu abondants dans les membranes mais leurs fonctions sont importantes : ce sont des intermédiaires métaboliques des voies de Kennedy, pour la synthèse des triglycérides et des principaux phospholipides.
  • Les diglycérides sont aussi des second messagers des membranes plasmatiques, produits de l’hydrolyse du phosphatidyl-inositol-diphosphate (PIP2) par la phospholipase C. Cette réaction est commandée par plusieurs types de récepteurs membranaires, liés aux phospholipases C.
  • Les diglycérides membranaires agissent en activant les protéines kinases C.
  • L’extinction du signal peut se faire par :
    • une diglycéride lipase, hydrolysant le diglycéride en monoglycéride
    • une diglycéride kinase, qui transforme le diglycéride en phosphatidate soluble (cycle des phosphoinositides).

     Page précédentePage suivanteSommaireVersion imprimable
   
 
9.1 - Céride
9.2 - Glycéride neutre
9.3 - Diglycéride
9.4 - Stéride