Objectifs

• Connaître¹ la structure, décrire les domaines d’une protéine qui participent à la fonction.
• Donner un exemple² de protéine transporteuse en montrant les structures et les conditions qui participent à la liaison du ligand et à sa dissociation : hémoglobine,…
• Donner un exemple de canal ou de récepteur membranaire en montrant les structures et les conditions qui permettent son ouverture ou le passage de son ligand : canal chlore, récepteur des LDL,…
• Donner un exemple d’enzyme en montrant les structures qui participent à la liaison du substrat, à la catalyse enzymatique et à la dissociation du complexe : ribonucléase,…
• Donner un exemple de protéine contractile en montrant les structures et les liaisons permettant la réponse aux signaux, la contraction et le relâchement.
• Donner un exemple d’anticorps en montrant les structures qui permettent la reconnaissance spécifique de l’antigène et la liaison à la membrane.
• Donner un exemple de glycoprotéine en montrant les structures qui permettent la fixation des oligosaccharides et les principaux types de motifs rencontrés.