Partie I - Introduction

Rappel des objectifs

Connaître¹ la structure, décrire les domaines d’une protéine qui participent à la fonction.

1. Connaître
    corps chimique : écrire sa formule développée, énumérer les molécules simples dans une structure complexe, expliquer une expérience mettant en évidence une propriété physique ou chimique
    image : dessiner un objet ou une structure
    réaction : écrire l’équation chimique
    voie métabolique : établir son bilan chimique à partir des réactions de chaque enzyme.

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