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Structures fonctions

Plan du cours

Objectifs

I - Introduction

1 - Définitions

II - Protéines transporteuses

2 - Définitions

3 - L’hémoglobine

III - Récepteurs

4 - Définitions

5 - Le récepteur des LDL

IV - Enzymes

6 - Définitions

7 - La ribonucléase

V - Protéines contractiles

8 - Définitions

9 - Le muscle strié

VI - Protéines immunitaires

10 - Définitions

11 - Les immunoglobulines

VII - Glycoprotéines

12 - Définitions

13 - Les glycoprotéines


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie VI - Protéines immunitaires
Chapitre 11 - Les immunoglobulines

 

11.2 - Immunoglobulines G

 

Image SF_43_PICT.jpg
SF 43

  • La majorité des anticorps sont des immunoglobulines G (IgG). Ce sont des anticorps à action prolongée contre des antigènes solubles : antibactériens, antiviraux, anti-Rh, etc... Leur structure associe des chaînes d’acides aminés formées de répétitions d’un domaine de 110 acides aminés (β2-microglobuline) dont la structure tertiaire est tenue par un pont disulfure.
  • Les chaînes légères sont formées de deux domaines de 110 acides aminés.
  • Les chaînes lourdes sont formées de quatre domaines de 110 acides aminés. Dans la boucle formée par le troisième domaine existe un oligosaccharide lié à une Asparagine de la chaîne lourde.
  • La masse moléculaire des IgG est de 155000 daltons.
  • Au niveau du premier domaine des chaînes légères ou des chaines lourdes, des zones de structure variable d’une IgG à l’autre, contiennent la structure spécifique permettant la reconnaissance d’un antigène.
  • L’hydrolyse des IgG par la papaïne produit trois fragments : deux fragments Fab comprenant une chaîne légère et les deux premiers domaines d’une chaîne lourde ; un fragment Fc comprenant les deux derniers domaines des deux chaînes lourdes.
  • Les IgE et les IgD ont une structure proche de celle des IgG. Les IgE participent aux réactions anaphylactiques (allergies aux poussières, aux pollens, etc...).

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11.1 - Sous-unités des immunoglobulines
11.2 - Immunoglobulines G
11.3 - Immunoglobulines A
11.4 - Immunoglobulines M
11.5 - Chaîne lourde