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Structures fonctions

Plan du cours

Objectifs

I - Introduction

1 - Définitions

II - Protéines transporteuses

2 - Définitions

3 - L’hémoglobine

III - Récepteurs

4 - Définitions

5 - Le récepteur des LDL

IV - Enzymes

6 - Définitions

7 - La ribonucléase

V - Protéines contractiles

8 - Définitions

9 - Le muscle strié

VI - Protéines immunitaires

10 - Définitions

11 - Les immunoglobulines

VII - Glycoprotéines

12 - Définitions

13 - Les glycoprotéines


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Introduction
Chapitre 1 - Définitions

 

1.1 - Sous-unités

 

Image SF_60_PICT.jpg
SF 60

  • Lorsqu’une protéine est composée de plusieurs chaînes d’acides aminés, chacune de ces chaînes est une sous-unité de la protéine.
  • L’arrangement spatial des sous-unités constitue la structure quaternaire de la protéine.

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1.1 - Sous-unités
1.2 - Protomères