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Structures fonctions

Plan du cours

Objectifs

I - Introduction

1 - Définitions

II - Protéines transporteuses

2 - Définitions

3 - L’hémoglobine

III - Récepteurs

4 - Définitions

5 - Le récepteur des LDL

IV - Enzymes

6 - Définitions

7 - La ribonucléase

V - Protéines contractiles

8 - Définitions

9 - Le muscle strié

VI - Protéines immunitaires

10 - Définitions

11 - Les immunoglobulines

VII - Glycoprotéines

12 - Définitions

13 - Les glycoprotéines


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Introduction
Chapitre 1 - Définitions

 

1.2 - Protomères

 

Image SF_61_PICT.jpg
SF 61

  • Les corps chimiques dont la molécule est constituée de répétitions multiples d’un même ensemble d’atomes sont des polymères. L’unité structurale ainsi répétée est un protomère ou monomère. Lorsque le nombre de répétitions est faible le polymère est appelé oligomère.
  • Une protéine constituée de sous-unités identiques est un oligomère.
  • Chaque protomère d’une protéine oligomérique peut être formé de plusieurs sous-unités.

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1.1 - Sous-unités
1.2 - Protomères