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Respiration Mitochondriale

Plan du cours

Objectifs

I - Les coenzymes transporteurs d’énergie

1 - Le coenzyme ATP/ADP

2 - Le coenzyme GTP/GDP

3 - Réactions couplées par transfert de phosphate

II - Les oxydations

4 - Couples d’oxydoréduction

5 - Exemples de couples d’oxydoréduction

III - La chaîne respiratoire mitochondriale

6 - Chaîne Respiratoire Mitochondriale = CRM

7 - Bilans et schémas généraux de la CRM

8 - Inhibiteurs et découplants de la CRM

9 - Théorie chimio-osmotique (Mitchell)

IV - Navettes mitochondriales

10 - La navette malate/aspartate

11 - La navette du glycérophosphate


Tous droits de reproduction réservés aux auteurs


traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Les coenzymes transporteurs d’énergie
Chapitre 3 - Réactions couplées par transfert de phosphate

 

3.4 - Pyruvate kinase

 

Image RM_09_2_PICT.jpg
RM 9/2

  • La pyruvate kinase est une enzyme du cytoplasme présente dans toutes les cellules. C’est un oligomère constitué de 4 chaînes d’acides aminés et d’une masse de 235000 daltons. Son substrat est le phosphoénolpyruvate, molécule riche en énergie produite au cours de l’oxydation du glucose. Ce composé comprend dans sa structure un radical phosphoryl, lié au Carbone n° 2 du pyruvate par une liaison de type phosphoénol, riche en énergie.
  • L’enzyme catalyse le transfert direct de ce radical phosphoryl et de l’énergie, sur l’ADP. L’hydrolyse de la liaison du phosphoénolpyruvate libérant environ 62 kJ/mol, après le transfert, l’enzyme produit encore 31 kJ/mol de chaleur. Cette grande quantité de chaleur libérée rend cette réaction irréversible.

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3.1 - Réaction couplée
3.2 - Créatine PhosphoKinase
3.3 - Phosphoglycérate kinase
3.4 - Pyruvate kinase
3.5 - Succinyl thiokinase
3.6 - Myokinase (adénylate kinase)