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Plan du cours Objectifs I - Les coenzymes transporteurs d’énergie 1 - Le coenzyme ATP/ADP 2 - Le coenzyme GTP/GDP 3 - Réactions couplées par transfert de phosphate II - Les oxydations 4 - Couples d’oxydoréduction 5 - Exemples de couples d’oxydoréduction III - La chaîne respiratoire mitochondriale 6 - Chaîne Respiratoire Mitochondriale = CRM 7 - Bilans et schémas généraux de la CRM 8 - Inhibiteurs et découplants de la CRM 9 - Théorie chimio-osmotique (Mitchell) IV - Navettes mitochondriales 10 - La navette malate/aspartate 11 - La navette du glycérophosphate
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traduction HTML V2.7
V. Morice
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Partie I - Les coenzymes transporteurs d’énergie
Chapitre 3 - Réactions couplées par transfert de phosphate | | |
3.3 - Phosphoglycérate kinase
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| RM 9/1 |
- La phosphoglycérate kinase est une enzyme du cytoplasme présente dans toutes les cellules. Elle est constituée d’une seule chaîne d’acides aminés d’une masse de 50000 daltons. Son substrat est le 1,3 diphosphoglycérate, molécule riche en énergie produite au cours de l’oxydation du glucose. Ce composé comprend dans sa structure deux radicaux phosphoryl, l’un lié au Carbone n° 3 du glycérate par une liaison ester, l’autre lié au Carbone n° 1 par une liaison anhydride mixte riche en énergie.
- L’enzyme catalyse le transfert direct de ce radical phosphoryl et de l’énergie, sur l’ADP. L’hydrolyse de la liaison du 1,3 diphosphoglycérate libérant environ 50 kJ/mol, après le transfert, l’enzyme produit encore 19 kJ/mol de chaleur.
- La réaction catalysée par la phosphoglycérate kinase est réversible.
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