Partie II - Régulation de la glycémie Chapitre 7 - Mécanismes hypoglycémiants : la lipogénèse
7.19 - Transaldolase
RE 81
La transaldolase transfère une partie de la structure du sédoheptulose 7-phosphate sur le phosphoglycéraldéhyde, pour aboutir au fructose 6-phosphate et à l’érythrose 4-phosphate.