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Plan du cours Objectifs I - Molécules riches en énergie 1 - Introduction 2 - La voie anaérobie alactique II - Régulation de la glycémie 3 - Introduction 4 - Mécanismes hyperglycémiants : la glycogénolyse 5 - Mécanismes hyperglycémiants : la gluconéogénèse 6 - Mécanismes hypoglycémiants : la glycogénogénèse 7 - Mécanismes hypoglycémiants : la lipogénèse
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traduction HTML V2.8 V. Morice
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Partie II - Régulation de la glycémie Chapitre 5 - Mécanismes hyperglycémiants : la gluconéogénèse | | |
5.1 - Gluconéogénèse (définition)
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| RE 23 |
- Au cours du jeûne, les besoins pour maintenir une concentration constante de glucose dans le sang pour assurer le métabolisme énergétique du cerveau en particulier, sont couverts par la glycogénolyse. Mais les réserves de glycogène étant limitées, il faut recourir à d’autres substrats pour synthétiser du glucose et c’est la fonction des voies de gluconéogénèse.
- Les réserves susceptibles d’être converties en glucose au cours du jeûne prolongé sont des acides aminés contenus dans les protéines des muscles ; jamais les triglycérides. Les acides aminés qui peuvent être substrats de la gluconéogénèse sont dits glucoformateurs.
- D’autres substrats servent aussi à synthétiser du glucose dans le foie à jeun : le lactate de la glycolyse anaérobie et le glycérol de la lipolyse périphérique.
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