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5.27 - Phosphoglycérate mutase
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| RE 40/3 |
- La phosphoglycérate mutase transforme le 2-phosphoglycérate en 3-phosphoglycérate.
- L’enzyme a pour coenzyme libre un acide 2,3-diphosphoglycérique (en abrégé 2,3 DPG).
- Le mécanisme est de type ping-pong : l’enzyme, phosphorylée au départ, transfère son phosphate sur le 2-phosphoglycérate qui devient 2,3 DPG et reste lié à l’enzyme.Dans le deuxième temps, l’enzyme déphosphorylée réagit avec le 2,3 DPG pour récupérer l’autre phosphate et libérer le 3-phosphoglycérate.
- La réaction est presque isoénergétique et donc, réversible (glycolyse).
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