médecine
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Lipides et lipoprotéines

Plan du cours

Objectifs

I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés

1 - Structure du cholestérol

2 - Synthèse du cholestérol

3 - Autres stérols

4 - Métabolismes des stéroïdes

II - Synthèse des lipides

5 - Définitions

6 - Métabolisme des lipides

III - Métabolisme des lipoprotéines

7 - Nomenclatures

8 - Métabolisme des lipoprotéines plasmatiques


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie III - Métabolisme des lipoprotéines
Chapitre 8 - Métabolisme des lipoprotéines plasmatiques

 

8.3 - Lécithine Cholestérol Acyl Transférase = LCAT

 

Image LL_67_PICT.jpg
LL 67

  • La lécithine cholestérol acyl transférase (LCAT) est une enzyme plasmatique spécifique (dont le lieu d’activité est le plasma) qui hydrolyse les lécithines des lipoprotéines plasmatiques et produit des esters de cholestérol.
  • Elle catalyse le transfert de l’acide gras (habituellement polyinsaturé) estérifiant la fonction alcool secondaire d’une lécithine (phosphatidyl choline), sur la fonction alcool de carbone 3 du cholestérol. Les lécithines sont hydrolysées en lysolécithines, beaucoup plus polaires, tandis que le cholestérol est estérifié ce qui le rend presque totalement apolaire. Ce changement de polarité permet au cholestérol estérifié de s’accumuler dans l’intérieur des particules de lipoprotéines et diminue la surface de ces particules donc leur confère une forme sphérique.
  • Cette enzyme agit ainsi sur les pré-β-HDL discoïdales (voir « Métabolisme des HDL (I) ») et les HDL3 qui ont capté le cholestérol des membranes des cellules périphériques (« transport inverse du cholestérol »). Les HDL2, enrichies en esters de cholestérol, sont les produits finaux de l’action de la LCAT et conduisent le cholestérol vers le foie pour l’excrétion dans la bile.

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8.1 - Lipoprotéine lipase
8.2 - Triglycéride lipase hépatique
8.3 - Lécithine Cholestérol Acyl Transférase = LCAT
8.4 - Acyl-CoA Cholestérol Acyl Transférase = ACAT
8.5 - Récepteur des LDL
8.6 - Récepteur éboueur
8.7 - Absorption des lipides
8.8 - Métabolisme des chylomicrons
8.9 - Transformation plasmatique des VLDL en LDL
8.10 - Métabolisme des HDL (I)
8.11 - Métabolisme des HDL (II)