médecine
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Lipides et lipoprotéines

Plan du cours

Objectifs

I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés

1 - Structure du cholestérol

2 - Synthèse du cholestérol

3 - Autres stérols

4 - Métabolismes des stéroïdes

II - Synthèse des lipides

5 - Définitions

6 - Métabolisme des lipides

III - Métabolisme des lipoprotéines

7 - Nomenclatures

8 - Métabolisme des lipoprotéines plasmatiques


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie II - Synthèse des lipides
Chapitre 5 - Définitions

 

5.2 - Acylation des lipides membranaires

 

Image LL_45_PICT.jpg
LL 45

  • Les acides gras des phospholipides membranaires ont un renouvellement beaucoup plus rapide que le glycérophosphate qui les estérifie.
  • Ces échanges d’acides gras sont catalysés par des phospholipases A1 et A2, produisant des lysophospholipides, qui sont immédiatement réacylés par des lysophospholipide acyltransférases. Les acides gras proviennent des acyl-CoA du cytoplasme.
  • Ce renouvellement des acides gras permet de réguler en permanence la composition de la membrane en acides gras, donc sa fluidité. Cette fluidité est essentielle pour permettre les déplacements transversaux des protéines membranaires.

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5.1 - Synthèse des lipides (définition)
5.2 - Acylation des lipides membranaires