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Lipides et lipoprotéines

Plan du cours

Objectifs

I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés

1 - Structure du cholestérol

2 - Synthèse du cholestérol

3 - Autres stérols

4 - Métabolismes des stéroïdes

II - Synthèse des lipides

5 - Définitions

6 - Métabolisme des lipides

III - Métabolisme des lipoprotéines

7 - Nomenclatures

8 - Métabolisme des lipoprotéines plasmatiques


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés
Chapitre 3 - Autres stérols

 

3.7 - 27-hydroxylase

 

Image LL_23_1_PICT.jpg
LL 23/1

  • La 27-hydroxylase intervient après la Δ4-3-cétostéroïde 5-β-réductase et la 3α-hydroxystéroïde déshydrogénase qui ont saturé le cycle A en plaçant l’hydrogéne du carbone 5 du même côté que le méthyle 19, ce qui place le cycle A et la fonction alcool du carbone 3 en position perpendiculaire au cycle B. La 27-hydroxylase catalyse l’étape initiale de la β-oxydation de la chaîne latérale du cholestérol en vue de la formation des acides biliaires à 24 carbones.
  • C’est une hydroxylase qui dissocie une molécule d’Oxygène respiratoire pour fixer un atome d’Oxygène sur le Carbone 27. L’autre atome d’Oxygène est l’oxydant d’une chaîne respiratoire microsomique à cytochrome P450 qui oxyde un NADPH.
  • Toutes les enzymes de la voie des acides biliaires sont les mêmes pour l’acide cholique ou pour l’acide chénodésoxycholique, sauf la 12α-hydroxylase : 5β-réductase, 3α-déshydrogénase, 27-hydroxylase, alcool et aldéhyde déshydrogénases, suivies des quatre enzymes de la β-oxydation peroxysomale.
  • La 27-hydroxylase est aussi présente dans les tissus extra-hépatiques où elle catalyse l'étape d'engagement de la voie acide d'élimination du cholestérol. Elle y produit des oxystérols ou des acides qui sont transportés vers le foie pour aboutir aux acides biliaires.

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3.1 - Synthèse des stérols (schéma général)
3.2 - Structure du cholécalciférol (vitamine D3)
3.3 - Synthèse du cholécalciférol
3.4 - Structure du calcitriol (1,25 diOH-vitamine D3)
3.5 - 7α-hydroxylase
3.6 - 12α-hydroxylase
3.7 - 27-hydroxylase
3.8 - Structure du cholate
3.9 - Structure du chénodésoxycholate
3.10 - Formation des acides biliaires (schéma général)
3.11 - Cycle entérohépatique des sels biliaires (schéma général)