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Lipides et lipoprotéines

Plan du cours

Objectifs

I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés

1 - Structure du cholestérol

2 - Synthèse du cholestérol

3 - Autres stérols

4 - Métabolismes des stéroïdes

II - Synthèse des lipides

5 - Définitions

6 - Métabolisme des lipides

III - Métabolisme des lipoprotéines

7 - Nomenclatures

8 - Métabolisme des lipoprotéines plasmatiques


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Métabolisme du cholestérol et de ses dérivés
Chapitre 3 - Autres stérols

 

3.2 - Structure du cholécalciférol (vitamine D3)

 

Image LL_19_PICT.jpg
LL 19

  • Les vitamines D sont des dérivés des stérols du métabolisme des animaux (cholecalciférol ou vitamine D3) ou des végétaux (ergocalciférol ou vitamine D1).
  • La vitamine D est à l’origine du calcitriol, hormone qui joue un rôle essentiel dans la fixation du Calcium par l’organisme.
  • Le cycle B des stérols est ouvert et un ensemble de trois liaisons éthyléniques conjuguées se forme sur les Carbones 5, 6, 7, 8, 10 et 19. Cette structure est favorable au déplacement des électrons.

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3.1 - Synthèse des stérols (schéma général)
3.2 - Structure du cholécalciférol (vitamine D3)
3.3 - Synthèse du cholécalciférol
3.4 - Structure du calcitriol (1,25 diOH-vitamine D3)
3.5 - 7α-hydroxylase
3.6 - 12α-hydroxylase
3.7 - 27-hydroxylase
3.8 - Structure du cholate
3.9 - Structure du chénodésoxycholate
3.10 - Formation des acides biliaires (schéma général)
3.11 - Cycle entérohépatique des sels biliaires (schéma général)