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6.9 - Allostérie
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| EE 42 |
- L’allostérie concerne des protéines douées d"activité : enzymes, transporteurs, canaux, pompes, récepteurs, protéines contractiles, etc...
- Les effecteurs allostériques sont des ligands dont le site de fixation est différent du site de fixation du substrat (site actif, site catalytique). Cela peut être une autre molécule de substrat ou de produit, différente de celle qui participe à la réaction enzymatique ou au transport : on parle alors d"effet allostérique homotrope. Si au contraire l"effecteur est une molécule différente, on parle alors d"effet allostérisque hétérotrope.
- Lorsqu"une protéine allostérique comporte plusieurs sous-unités, la fixation du substrat ou de l"effecteur sur une sous-unité se traduit par un effet sur les autres sous-unités de la protéine.
- La modification de l"activité est toujours quantitative : augmentation, on parle alors d"activation allostérique ou ralentissement, ou inhibition allostérique.
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