Partie II - Cinétique
Chapitre 5 - Effet de la concentration des effecteurs

5.1 - Facteurs : les effecteurs

EE 30

• Le substrat et le produit, l’enzyme, les ions, les coenzymes et l’énergie sont les facteurs indispensables à la réaction enzymatique. Les autres molécules qui entrent en liaison avec l’enzyme, les ligands, peuvent avoir un effet positif ou négatif. Ils peuvent favoriser ou au contraire contrarier le déroulement de la réaction.