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Enzymologie élémentaire

I - Les enzymes

1 - Définitions

2 - La réaction enzymatique

II - Cinétique

3 - Effet de la concentration d’enzyme

4 - Effet de la concentration de substrat

5 - Effet de la concentration des effecteurs

6 - Effets allostériques

7 - Cinétique à deux substrats

III - Effet des constantes physiques

8 - Effet du pH

9 - Effet de la température

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traduction HTML V2.7
V. Morice

Enzymologie élémentaire

Objectifs au cours de
Révisions Biochimie PCEM2
Révisions Biochimie métabolique

2002 - 2003

Pr. A. Raisonnier (alain.raisonnier@upmc.fr)

Mise à jour : 19 juin 2002

Relecture : Pr. A. Raisonnier

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