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Digestion - Détoxification

Plan du cours

Objectifs

I - Aliments indispensables

1 - Définitions

2 - Acides aminés indispensables

3 - Acides gras indispensables

4 - Vitamines et coenzymes

II - Digestion

5 - Définitions

6 - La salive

7 - Le suc gastrique

8 - La bile

9 - Le suc pancréatique

10 - Enzymes intestinales

11 - Hormones digestives

III - Détoxification

12 - Définitions

13 - Réactions de phase I

14 - Réactions de phase II

15 - Métabolisme de l’alcool


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie III - Détoxification
Chapitre 14 - Réactions de phase II

 

14.6 - Glycoconjugaison

 

Image DG_93_PICT.jpg
DG 93

  • La conjugaison avec le glycocolle est une des réactions principales du métabolisme des acides biliaires.
  • De nombreuses substances aromatiques xénobiotiques sont conjuguées avec le glycocolle au cours des réactions de détoxification de phase II.
  • L’acide benzoïque est un produit résultant du métabolisme de nombreux xénobiotiques. Après conjugaison avec le glycocolle, il donne l’acide hippurique. Ce dernier est fréquemment retrouvé dans les urines des chevaux d’où il tire son nom.

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14.1 - Détoxification : phase II
14.2 - Glucuronoconjugaison
14.3 - Sulfoconjugaison
14.4 - Méthylation
14.5 - Acétylation
14.6 - Glycoconjugaison
14.7 - Esters de la carnitine
14.8 - Glutamoconjugaison
14.9 - Conjugaison au glutathion