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Composés azotés


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Cynurénine formylase

 

 

Image CN_93_1_PICT.jpg
CN 93/1

  • La cynurénine formylase hydrolyse le radical formyle lié à l’azote du noyau de la formylcynurénine et libère de l’acide formique et de la cynurénine. Le radical formyl peut aussi être transféré sur le THF pour entrer dans le métabolisme des radicaux monocarbonés.
  • La cynurénine est un acide aminé, excrété partiellement dans l’urine chez des chiens nourris avec un excès de tryptophane, d’où son nom. Sa chaîne latérale sera ensuite scindée en alanine en libérant l’anthranilate (voir CN 93/2). Son hydroxylation sur le carbone 3 conduira au 3-hydroxyanthranilate, premier terme intermédiaire du catabolisme de l’anthranilate vers les corps cétoniques.
  • La Cynurénine formylase est en fait une aryl formylase peu spécifique capable de déformyler de nombreux dérivés aromatiques.

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