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Composés azotés

Plan du cours

Objectifs

I - Le métabolisme de l’azote

1 - Métabolisme général des acides aminés

2 - Uréogénèse

3 - Métabolisme des bases puriques

4 - Métabolisme des bases pyrimidiques

II - Les métabolismes propres des acides aminés

5 - Le métabolisme des radicaux monocarbonés

6 - Le métabolisme des acides aminés glucoformateurs

7 - Le métabolisme des acides aminés soufrés

8 - Le métabolisme des acides aminés branchés et de la lysine

9 - Le métabolisme des acides aminés aromatiques

III - Les autres molécules azotées

10 - Métabolisme des porphyrines

11 - Métabolisme de la créatine


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traduction HTML V2.8
V. Morice


Partie I - Le métabolisme de l’azote
Chapitre 1 - Métabolisme général des acides aminés

 

1.8 - Cétogénèse à partir des acides aminés

 

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CN 07/2

  • Dans le foie, à jeûn, le cycle de KREBS est arrêté parce que les substrats qu’il utilise (en particulier l’oxaloacétate) sont consommés par une voie métabolique différente, la gluconéogénèse. De ce fait l’acétyl-CoA, issu de la β-oxydation, ne peut pas être transformé en citrate comme dans la lipolyse des autres cellules.
  • Cet acétyl-CoA est alors le substrat de la cétogénèse, qui le transforme en acétoacétate, β-hydroxybutyrate ou acétone. Ces trois produits sont sécrétés dans le plasma (corps cétoniques), puis excrétés par les reins (acides) ou par les poumons (acétone). Ils peuvent aussi servir de substrats énergétiques pour d’autres organes dont le cycle de KREBS est actif (cerveau, cœur).
  • Les acides aminés dont le catabolisme aboutit à l’acétyl-CoA, à l’HMG-CoA ou à l’acétoacétate ne peuvent pas entrer dans la voie de la gluconéogénèse car ils seraient oxydés avant de parvenir au malate. Ils suivent donc nécessairement le sort des acétyl-CoA produits par la β-oxydation : transformés en corps cétoniques, ils sont sécrétés dans le sang.

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1.1 - Transaminases
1.2 - Exemple de transaminase : aspartate aminotransférase
1.3 - Glutamate déshydrogénase
1.4 - Exemple de décarboxylase : Histidine décarboxylase
1.5 - Mono Amine Oxydase = MAO
1.6 - Gluconéogénèse à partir des acides aminés
1.7 - Lipogénèse à partir des acides aminés
1.8 - Cétogénèse à partir des acides aminés