|
Plan du cours Objectifs I - Enzymes agissant sur les acides nucléiques 1 - Phosphorylation - déphosphorylation 2 - Les polymérases 3 - Les ligases 4 - Les isomérases 5 - Les nucléases 6 - Autres enzymes II - Préparation des acides nucléiques 7 - Extraction et purification 8 - Synthèse des polynucléotides 9 - Caractérisation des acides nucléiques III - Caractérisation des événements génétiques 10 - Mutations 11 - Expression IV - Le génie génétique 12 - Mutagénèse 13 - Transposition - recombinaison 14 - Construction de vecteurs 15 - Transgénèse
Tous droits de reproduction réservés aux auteurs
traduction HTML V2.7 V. Morice
|
 |
Partie I - Enzymes agissant sur les acides nucléiques Chapitre 5 - Les nucléases | | |
5.3 - Nomenclature des enzymes de restriction
 |
| BG 21 |
- Les enzymes de restriction sont des hydrolases (classe 3 de la E.C.) agissant sur des liaisons esters (sous-classe 3.1), c’est-à-dire des estérases.
- Parmi les estérases on distingue celles qui hydrolysent un acide nucléique en fragments polynucléotidiques (endonucléases) et en particulier celles dont les produits gardent leur phosphate 5’ initial (sous-sous-classe 3.1.21).
- Enfin en fonction des cofacteurs, les enzymes de restriction ne nécessitent que la présence de l’ion Mg++ dans le milieu (3.1.21.4)
- Le nom de chaque enzyme est dérivé du nom d’espèce ou de variété de la Bactérie qui la produit. On écrit l’initiale du nom du genre, les deux initiales du nom de l’espèce, 1 lettre ou 1 nombre pour désigner la variété (ou souche) et après un espace un chiffre romain pour désigner successivement les différentes enzymes de restriction obtenues à partir de la même souche.
| |
| |